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Descripción de Producto
descripción de producto
¿Cuál es el procesamiento de alta presión (HPP)?
El procesamiento de alta presión (HPP) es una técnica de pasteurización fría por los productos, ya sellados en su última
Paquete, se introducen en un buque y sometido a un alto nivel de presión isostática (300-600 MPa/43,500-87,000psi)
Transmitido por el agua.presiones superiores a 400 MPa / 58.000 psi en frío (+ 4ºC a 10ºC) o la temperatura ambiente inactivar la
Flora vegetativa (bacterias, virus, levaduras, hongos y parásitos) presente en los alimentos, la ampliación de los productos de vida de anaquel importante
Y garantizar la seguridad alimentaria.El procesamiento de alta presión respeta las propiedades nutricionales y sensoriales de los alimentos, porque
La ausencia de tratamiento térmico, y mantiene su frescura original en toda la vida de anaquel.
La tecnología de procesamiento de alta presión (HPP) Principales ventajas
• Características del producto fresco se conserva, sensoriales y las propiedades nutritivas permanecen casi intactos: mayor calidad de los alimentos.
• Destruye los patógenos (Salmonella, Listeria, Vibrio, Norovirus, etc.): La seguridad alimentaria y de exportación.
• Extiende la vida útil del producto: menores rendimientos, mejorar la satisfacción del cliente.
• Reduce drásticamente el microbiológico global altera flora: mayor calidad a lo largo de su vida útil.
• Evita o reduce la necesidad de conservantes alimentarios de la etiqueta: Limpiar los alimentos (Aditivo natural/libre).
• Nuevas e innovadoras propuestas de los alimentos. Los productos que no puede ser tratado térmicamente, ahora pueden ser procesados de alta presión: Innovación
Y ventajas competitivas.
• Poder shuck moluscos o crustáceos extracto de carne sin ebullición: mayor rendimiento, sabor fresco, mínima mano de obra. 
| Nombre | La presión ultra alta de la HPP esterilizador de procesamiento de la máquina |
| El volumen de buque | 2L/3L/5L/10L/15L/30L/50L/100L/200L/300L |
| La presión de trabajo | 0-600Mpa |
| La temperatura de trabajo | La temperatura a 80°C |
| La presurización de tiempo | A menos de 2 a 5 min |
| Medio de trabajo | 5-20 C° agua potable |
| Los tiempos de ciclo | 6-8 veces |
| Material vaso interior | Acero inoxidable 316 |
Genyond es un grupo empresa speciallizing en diseño de la máquina de extracción, producción y la instalación.
Nuestra sede en Shanghai, China. Dispone de 6 fábricas y 4 filiales en China.
Nuestros principales productos son alimentos y bebidas de máquina de productos lácteos, medicamentos, productos químicos de la máquina la máquina,
El llenado y empaquetadora y así sucesivamente.
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